Стоит ли машина Nutr того? Наш честный обзор на

Меган Эдвардс, 24 марта 2023 г.

Как и многие из нас, Алисия Лонг никогда полностью не смотрела на этикетку с составом растительного молока, которое она покупала каждую неделю. Но после того, как она забеременела и стала вести более здоровый образ жизни, она решила уделять больше внимания качеству пищи, поступающей в ее организм. Лонг была шокирована количеством добавленного масла, сахара и консервантов, которые присутствовали в ее любимых брендах. После утомительных поисков по супермаркетам в поисках продуктов, содержащих цельные продукты, она пошла домой и заметила на своем прилавке кофемашину Nespresso. Это породило идею: что, если бы существовала машина, которая могла бы быстро производить растительное молоко в домашних условиях? Год спустя Лонг и ее муж создали Nutr.

С момента появления на рынке в 2021 году элегантные настольные производители молока Nutr (стоимость которых составляет от 170 до 190 долларов) покорили сообщество растительных производителей. По своей сути Nutr представляет собой высокоскоростной блендер с дополнительными возможностями нагрева, позволяющий готовить всевозможные напитки, соусы, супы и кляры. Его небольшая внутренняя камера предназначена для одновременного производства одной порции молока весом от 8 унций. и 13 унций, чтобы ваше молоко всегда было максимально свежим. Несколько столовых ложек орехов, семян или овса и немного воды — все, что вам нужно, чтобы приготовить растительное молоко без консервантов за считанные минуты.

В нашем великолепном «журнале» представлены советы экспертов, вдохновение и 74 свежих и вкусных летних рецепта.

Команде Forks Over Knives было интересно узнать об этом новом гаджете, поэтому я тщательно протестировал его, чтобы увидеть, соответствует ли его качество той шумихе, которую мы видели в социальных сетях.

Чтобы дать Nutr возможность нормально работать, я попробовал четыре рецепта из коллекции рецептов Nutr, чтобы посмотреть, как он справляется с различными задачами. Хотя я скептически относился к тому факту, что мне не нужно замачивать орехи перед смешиванием, я должен сказать, что я полностью очарован этой маленькой машинкой. Прежде чем приступить к дегустации, давайте более подробно рассмотрим общую функциональность и удобство использования Nutr.

Начнем с того, что эргономичный дизайн портативного кувшина достаточно мал, чтобы поместиться на любой столешнице, и достаточно легок, чтобы его можно было легко перемещать одной рукой. Его элегантный внешний вид будет хорошо смотреться в доме, ориентированном на дизайн, и не будет ограничивать стиль вашей кухни. Интерфейс с одной кнопкой позволяет выбирать между различными настройками (охлаждение, тепло, кипячение, поддержание тепла и самоочистка), и хотя поначалу было немного сложно ориентироваться, я быстро научился выбирать желаемую настройку. Каждая машина поставляется с прочной мерной ложкой, металлическим ситом и буклетом с основными рецептами приготовления молока, чтобы сделать процесс максимально простым от начала до конца. Nutr нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому мне особенно понравилась функция самоочистки, которая избавила меня от необходимости мыть руки.

Каждый цикл смешивания длится от трех до пяти минут и чередуется между высокоинтенсивным смешиванием и периодами отдыха. Когда я приготовила свою первую порцию овсяного молока, мне не понравилось, насколько громко она работала для такой маленькой машины (хотя важно отметить, что я обычно более чувствителен к громким звукам, чем большинство людей). Но чем больше я им пользовался, тем больше привыкал к шуму. Я нашел приложение для измерения децибел для измерения Nutr по сравнению с моим блендером Nutribullet и обнаружил, что Nutr на 10 децибел тише, чем блендер.

Помимо небольшого снижения шума, основное отличие Nutr от стандартного высокоскоростного блендера заключается в том, что Nutr не требует замачивания орехов перед измельчением. Хотя некоторые высококачественные блендеры Vitamix и Blendtec не требуют замачивания, они обойдутся вам в кругленькую сумму. Более дешевые варианты, такие как Nutribullet, требуют замачивания, поэтому Nutr станет полезным дополнением к вашей кухне, если вам нужен удобный и быстрый способ приготовления орехового молока. Но если вы уже купили модный блендер, то, вероятно, нет смысла покупать и Nutr.